Het Blauwe Huis Kruidnagel Heel (15 gr)

Kruidnagel is vernoemd naar zijn spijkerachtige vorm en is de ongeopende bloemknop van de kruidnagelboom, die in de zon gedroogd wordt. De smaak is sterk kruidig, intens en pittig. In Europa wordt deze specerij niet veel gebruikt, met uitzondering van Friesland, waar het vaak in kaas, gehakt en rollade wordt verwerkt. Kruidnagel is ook een goede aanvulling in hachee, wildgerechten en rode kool. Laat de kruidnagels lange tijd meekoken om hun smaak volledig af te geven, en verwijder ze voor het serveren. Het Blauwe Huis neemt een bijzondere plek in door zelf kruiden te telen, drogen en verwerken. Deze kruiden staan bekend om hun krachtige smaak en geur, en worden geproduceerd volgens biologische of biodynamische landbouwprincipes, zodat je verantwoord kunt genieten.

Kruidnagel* heel,* = Biologisch

• Kan bevatten: Mosterd, Selderij

Doordat producten regelmatig vernieuwd worden, kan de geleverde verpakking afwijken van de verpakking op de afbeeldingen.