Terrasana Mugi Miso (400 gr)

Mugi miso Sojapasta met gerst Mugi miso wordt met gerstkoji gemaakt. Dat betekent dat koji aan gekookte gerst wordt toegevoegd en dan in houten vaten met sojabonen wordt gemengd waarna het een tot twee jaar voor het rijpingsproces nodig heeft. Het is wellicht de veelzijdigste miso qua smaak en geschikt voor de keuken van alle jaargetijden en leeftijden. In Japan geldt het als een landelijke miso soort. Het smaakt heel goed en kan voor de meest uiteenlopende gerechten gebruikt worden.

Ingrediënten : SOJABONEN, GERST (gluten), zeezout, water, koji-ferment

Dit product is geschikt voor veganisten.

Voedingswaarde per 100g

Fabrikant:
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden

Doordat producten regelmatig vernieuwd worden, kan de geleverde verpakking afwijken van de verpakking op de afbeeldingen.